CONSTRUYENDO UNA VIDA SALUDABLE

¿CÓMO SE INTERPRETA EL ÓVALO NUTRICIONAL? Existen  representaciones gráficas para ayudar a comprender una   alimentación saludable . Una de ellas es el   óvalo nutricional,  diseñado como representación gráfica de las   guías alimentarias   para Argentina. Sugiere la variedad de los alimentos cotidianos y las proporciones de consumo necesarios para lograr una   alimentación rica en nutrientes . La forma de lectura del óvalo es en sentido inverso a las agujas del reloj. Al comienzo y enlazando a todos los grupos, se encuentra el agua  ya que es indispensable para el buen funcionamiento del organismo. Luego, en el primer grupo de alimentos se encuentran los cereales y sus derivados y las legumbres. Aportan hidratos de carbono, vitaminas del complejo B y fibras. El segundo grupo comprende a las frutas y verduras. Son ricas en vitaminas, minerales, fibra y agua. Es importante comer aunque sea una vez al día una fruta cítrica y una verdura cruda. El tercer grupo son los lácteos.

APRENDIENDO A MANEJAR SITUACIONES EN SECUNDARIA PARA DESARROLLAR APTITUDES RESILIENTES Y a sabemos que la adolescencia es una etapa de transición que se refleja en los aspectos emocionales, sociales y biológicos. Ser adolescente parece no ser fácil en estos tiempos y por eso se hace esencial priorizar este tema en la escuela generando espacios de diálogo con nuestros alumnos, brindarles la posibilidad de canalizar sus emociones, expresar lo que sienten, lo que desean, lo que les da miedo, lo que los estimula, lo que le brinda felicidad.  La escuela es un lugar propicio para ofrecer esta libertad de expresión. Sabemos que un alumno que se siente bien consigo mismo y con sus pares, es un alumno que cuenta con más recursos para aprender. Es por esto que me parece fundamental incluir esta faceta relacionada al equilibrio emocional en la educación para la salud. A continuación sugiero el siguiente link que nos ofrece un material sumamente rico para llevar a la práctica en las aulas co

¿EN QUÉ MEDIDA UN AMBIENTE MÁS SANO PUEDE CONTRIBUIR A EVITAR ENFERMEDADES? Esta es la pregunta en torno a la cual se sitúan los esfuerzos que venimos realizando a nivel mundial para combatir las causas básicas de los problemas de salud mediante estrategias de prevención más eficaces, en las que utilizamos todas las políticas, intervenciones y tecnologías de nuestro arsenal de conocimientos. En anteriores estudios de la Organización Mundial de la Salud se examinó la carga de morbilidad atribuible a los riesgos ambientales más importantes a nivel mundial y regional, y se estimó el número de fallecidos y enfermos por causa de factores como el uso de agua insalubre y un saneamiento deficiente, o la contaminación del aire en locales cerrados y del aire exterior. A partir de esos datos, en el presente estudio examinamos en qué medida los riesgos ambientales inciden en determinadas enfermedades y traumatismos, y qué regiones y poblaciones son más propensas a padecer enfermedades y traumat

                                                               SEGUNDA PARTE

                                                                PRIMERA PARTE

Educación Ambiental  Cuestiones relacionadas con el medio ambiente afectan al conjunto del planeta, tales como la contaminación atmosférica, el cambio climático o la escasez de recursos naturales. Para que estos temas puedan llegar a solucionarse es necesario que haya una educación ambiental, es decir, programas y planteamientos didácticos en los que se informe a la ciudadanía (especialmente a los niños en edad escolar) sobre los problemas del medio ambiente. La doble dimensión de la educación ambiental:   Un programa de educación ambiental lleva implícito dos vertientes. Por un lado, una serie de conocimientos científicos relacionados con la ecología, el clima, las cadenas tróficas y otros aspectos de índole científico y, paralelamente, una dimensión transformadora, ya que el conocimiento objetivo sobre el medio ambiente debe ser un instrumento para concienciar a la población sobre los retos que debe afrontar la humanidad para la sostenibilidad del planeta. Aspectos gener